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Salvia

2,09 €
Tasse incluse

Usare intero o macinato

nelle ricette, quantita’ a piacimento.

Busta da 20g

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Descrizione

La salvia (Salvia officinalis) fa parte della famiglia delle Laminaceae ed è una pianta perenne originaria

del bacino mediterraneo. Prende il suo nome da “salvus” che significa appunto “sano”. La salvia ha

proprietà molto note fin dall’ antichità come: proprietà antinfiammatorie, balsamiche, è un valido

aiuto  in caso in caso di esaurimento fisico o intellettuale, ha proprietà‘ digestive ed espettoranti, è in

grado di curare le sindromi mestruali dolorose e i disturbi della menopausa (in particolare il disturbo

delle “caldane”: per questo viene chiamata “estrogeno naturale”), offre una buona risposta contro la

ritenzione idrica, aiuta in caso di edemi, per i reumatismi, le emicranie, è indicata nelle gengiviti e gli

ascessi, combatte gli stati di astenia e depressione, e’ un “deterrente” del diabete, accelera il processo

di cicatrizzazione dopo una ferita,  se conservata opportunamente, salva i cibi dal deperimento. La

salvia è controindicata per chi soffre di patologie nervose e va consumata con cautela da parte delle

donne nel periodo di allattamento.

INFUSO: 1 cucchiaio raso di foglie di salvia, 1 tazza d’acqua, versare la salvia nell’acqua bollente e

spegnere il fuoco. Coprire e lasciare in infusione per 5 min. Filtrare l’infuso e berlo in caso di tensione

nervosa, cattiva digestione, crampi, disturbi mestruali e vampate causate dalla menopausa.

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